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地溝油[1]是指從廢棄食物、殘渣中,甚至非食用油品中提煉出的油,通常再被當作食用油使用,品質成疑。本港網民關注的地溝油事件包括:

  1. 2012年香港食肆地溝油恐慌:2012年12月,《蘋果日報》報道一本地油廠懷疑生產地溝油,更最少供應給13間食肆使用,其後發現地溝油懷疑由國營機構提供,人心惶惶。
  2. 2014年台灣地溝油事件:2014年9月,台灣當局查出當地一所主要油廠銷售地溝油,連鎖食肆、餅家、夜市攤檔皆中招,及後更發現有關油品早已流入本港,美心集團等有產品需停售或回收。

註解

  1. 「地溝」為北方話,意思等同粵語的「坑渠」,故不少香港媒體及網民亦會稱之為「坑渠油」。
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